一起由布伦登卢普沙门菌引起的食物中毒的病原学分析

• 作者: 王小林 王清 白梅
• 来源期刊: 医学食疗与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 布伦登卢普沙门菌 食物中毒 分析
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 64,67
• 页数: 2页
• 分类号: R4
• 字数: 1472字
• 语种: 中文

摘要

目的 对一起细菌性食物中毒的病原学进行检测和分析,探讨其预防控制措施 方法 对采集样品按照GB4789和201 7年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册相关内容进行检测 结果 对采集样品进行食源性致病菌检测,从9份样品中检出了布伦登卢普沙门菌 结论 根据流行病学调查情况、患者临床表现和潜伏期、实验室检测结果,确定该起食物中毒是由布伦登卢普沙门菌引起.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王清		4	7	2.0	2.0
2	王小林		3	7	2.0	2.0
3	白梅		1	2	1.0	1.0