关于中职烹饪专业面点课有效教学的探索

• 作者: 魏媛
• 来源期刊: 才智
• 关键词: 烹饪专业 有效教学 中职学生 教师
• 年，卷（期）: 2018,（32）
• 所属期刊栏目: 创新教育
• 页码范围: 140
• 页数: 1页
• 字数: 2039字
• 语种: 中文

摘要

本文针对中职烹饪专业面点课有效教学来进行分析,主要结合现代教学模式来方法及其创新的内容来分析,同时还要结合当前面点的多样化及其备受关注的优点,同时教师还要抛开传统的教学策略方式,为学生的职业生涯而不断拓展,从根本上来提升教师自身的专业水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏媛		1	1	1.0	1.0