板栗壳棕色素高效提取新工艺的研究与开发

• 作者: 惠建斌 郑文婧
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 板栗壳 棕色素 新工艺
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: TQ
• 字数: 2048字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2018.19.020

摘要

开发了一种从废弃板栗壳高效提取棕色素的新方法,并对提取过程中溶剂种类、浸提时间、浸提温度等的影响进行了研究,最后确定出了从板栗壳中提取棕色素的较佳工艺条件为:以30％盐酸酒精溶液作为浸提剂,最佳操作条件是80度时萃取时间8小时,浸提率超过30％,远高于文献报道值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	惠建斌	中国科学院过程工程研究所	17	43	4.0	6.0
2	郑文婧	中国科学院过程工程研究所	7	6	1.0	1.0