鼓励公众参与的食品安全社会共治体系研究

• 作者: 张月义 景娜
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 公众参与 社会共治 演化博弈
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 农业经济·农业管理
• 页码范围: 189-193
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 6195字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.03.058

摘要

食品安全信息不对称使得公众、监管部门和政府投入大量资源解决食品安全问题,降低了资源配置效率,损害了社会福利.运用演化博弈方法,建立鼓励公众参与的食品安全监管模型,并通过复制动态方程的动态趋势和稳定性分析,探讨公众参与的动力机制,揭示不同博弈方决策的关键影响因素.结果表明,简化消费者维权流程,发挥资本市场作用,建立可追溯机制,实施食品供应链管理,引入社会资本并放权社会组织,协调媒体与第三方机构间合作,可最终实现帕累托最优,达到多方利益均衡.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张月义	中国计量大学经济与管理学院	45	188	6.0	12.0
2	景娜	中国计量大学经济与管理学院	3	3	1.0	1.0