不同采烤方式对红花大金元上部烟叶质量的影响

• 作者: 关荣强 刘瑞 彭坚强 杨兴东 沈广材 肖志新
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 烤烟 烟叶质量 化学成分 评吸质量
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: TS41+1
• 字数: 4139字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.02.007

摘要

[目的]探索提高红花大金元上部叶烘烤质量的采烤方式.[方法]研究对比了上部叶(4～6片)逐片一次性采收、带茎一次性采收、分2次采收(每次采收2～3片)3种模式,从烤后烟叶外观质量、内在化学成分协调性、经济性状及感官评吸质量等方面进行统计分析.[结果]与上部叶分2次采收模式相比,逐片一次性采收和带茎采收模式,叶片单叶重有所降低,烤后烟叶外观质量、内在化学成分协调性、经济性状及感官评吸质量都有所提高,尤其是对改善第4～6叶位烟叶整体质量效果明显.综合评价,上部叶逐片一次性采烤表现最好,其次为带茎采烤,分2次采烤表现较差且存在烘烤难度大、杂色比例高、香气质含量低等问题.[结论]在保山植烟区红花大金元上部叶可采取“逐片一次性采烤”或“带茎一次性采烤”模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖志新		35	172	8.0	10.0
2	彭坚强		8	31	4.0	4.0
3	关荣强		3	7	2.0	2.0
4	沈广材		2	4	1.0	2.0
5	杨兴东		1	4	1.0	1.0
6	刘瑞		1	4	1.0	1.0