高效液相色谱快速测定玉米中黄曲霉毒素的研究

• 作者: 蓝卫源
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 黄曲霉毒素 高效液相色谱法 快速检测 玉米
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 69
• 页数: 1页
• 字数: 2360字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2018.19.077

摘要

目的:研究高效液相色谱法在快速检测玉米中黄曲霉毒素(AFT)的使用价值.方法:选择不同激发波长及发射波长、不同流动相组成,采取免疫亲和柱(IAC)净化与未净化的样品对黄曲霉毒素进行检测,观察检测结果.结果:当λEx为360nm,λEm为440nm时,流动相为水、甲醇与乙腈按照65:35:0比例,玉米中的AFT检测分离效果显著.另外未经过IAC净化的样品,可能存在一定杂质干扰,但线性范围与检出限较好,加标回收率达到82.10-95.20％,日内、日间精密度结果的偏差较小.结论:采取高效液相色谱检测玉米种黄曲霉毒素具有重要意义,具有准确、快速、成本低以及稳定性好等特点,值得推广及应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蓝卫源		3	0	0.0	0.0