山药品种比较试验

• 作者: 陈耀兵
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 山药 农艺性状 经济性状 品质
• 年，卷（期）: 2018,（13）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 71-72,74
• 页数: 3页
• 分类号: S6321.03+.7
• 字数: 4527字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2018.13.046

摘要

采用随机区组试验设计方法,对广西桂林紫山药、河北保定山药、河南铁棍山药以及湖北恩施棒棒山药4种不同山药品种进行比较研究.以湖北恩施棒棒山药为对照,通过分析不同山药品种的农艺性状、经济性状以及品质特征,筛选出适合在恩施推广的不同山药品种.结果表明,从农艺性状上比较,湖北恩施棒棒山药生长势最强,河北保定山药和河南铁棍山药的生长势中等,广西桂林紫山药的生长势较弱;从经济性状上比较,小区产量从高到低依次为湖北恩施棒棒山药、河北保定山药、河南铁棍山药、广西桂林紫山药;从品质特征上比较,淀粉含量从高到低依次为湖北恩施棒棒山药、广西桂林紫山药、河北保定山药、河南铁棍山药;粗蛋白含量从高到低依次为湖北恩施棒棒山药、河南铁棍山药、广西桂林紫山药、河北保定山药;湖北恩施棒棒山药硒含量最高,河南铁棍山药硒含量其次,河北保定山药硒含量再其次,广西桂林紫山药硒含量最低.综合分析,湖北恩施棒棒山药的生长势最强,小区产量最高,淀粉和粗蛋白含量也最高,且硒含量较其他3个品种也高,是最适合在恩施本地推广的山药品种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈耀兵		40	69	5.0	6.0