超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肉中甲硝唑、二甲硝唑及其代谢物的方法研究

• 作者: 丁燕玲 吴雯娟 罗燕 钟名琴 陈彤 黄婷
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 甲硝唑 二甲硝唑 代谢物 高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2018,（13）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 245-248,252
• 页数: 5页
• 分类号: O65
• 字数: 2692字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2018.13.112

摘要

建立了检测鸡肉中甲硝唑MNZ、二甲硝唑DMZ及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH(甲硝唑代谢物)、1-甲基-5硝基-2-羟甲基咪唑HMMNI(二甲硝唑代谢物)残留的超高效液相色谱-串联四级杆质谱(UPLC-MS/MS)残留分析方法.样本在乙腈水溶液提取下经PRIME HLB固相萃取柱净化,氮吹浓缩后定容过膜上机检测.在1.00～100.0μg/L线性范围内,甲硝唑、二甲硝唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑的标准曲线相关系数分别为r=0.99881、r=0.99694、r=0.99975、r=0.99713,方法检出限分别为0.128μg/kg、0.123μg/kg、0.183μg/kg、0.158μg/kg.加标回收试验中甲硝唑、二甲硝唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑的加标浓度分别为1.00、2.00、10.0μg/kg,回收率范围分别为81.5％～105.0％,84.5％～102.0％,87.0％～104.0％,87.0％～106.0％.此方法适用于鸡肉中甲硝唑、二甲硝唑及其代谢物残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗燕		15	18	3.0	3.0
2	吴雯娟		6	4	1.0	2.0
3	黄婷		5	5	1.0	2.0
4	丁燕玲		1	3	1.0	1.0
5	陈彤		1	3	1.0	1.0
6	钟名琴		1	3	1.0	1.0