HPLC-MS/MS测定黄颡鱼/桂花鱼中麻醉剂MS-222残留

• 作者: 储成群 姜学涯 权美英 梁景文 苑婷婷 钟彩丽
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: HPLC-MS/MS 黄颡鱼/桂花鱼 MS-222 残留
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 食品科学· 检测分析
• 页码范围: 154-156,164
• 页数: 4页
• 分类号: S859.84
• 字数: 2926字
• 语种: 中文

摘要

[目的]测定黄颡鱼/桂花鱼中麻醉剂3-氨基苯甲酸乙酯甲基磺酸盐(MS-222)的残留量.[方法]采用高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)技术,建立了一种优化的QuEChERS方法,快速测定黄颡鱼/桂花鱼中麻醉剂MS-222的残留.[结果]该方法简单、快速、可靠,线性关系好,检出限低,灵敏度高.在最优的条件下,方法定量线性范围为1～200 ng/mL,方法回收率为77.8％～95.8％,精密度为3.4％～5.2％.[结论]该方法为黄颡鱼/桂花鱼中麻醉剂MS-222残留测定提供了参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	储成群		7	16	2.0	3.0
2	梁景文		5	3	1.0	1.0
3	苑婷婷		11	19	2.0	3.0
4	钟彩丽		4	4	1.0	1.0
5	姜学涯		5	4	1.0	1.0
6	权美英		2	2	1.0	1.0