"互联网+"背景下智能化仿真化烹饪实训平台建设研究

• 作者: 张岳军
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 互联网+ 智能化仿真化 实训平台
• 年，卷（期）: 2018,（18）
• 所属期刊栏目: 科技创新
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 字数: 5235字
• 语种: 中文

摘要

本文分析研究了"互联网+"背景下智能化仿真化烹饪实训平台建设的时代必要性,以南京旅游职业学院为例,明晰了其建设的总体思路和具体举措,对建设过程中的主要做法及经验进行了总结归纳,以期为国内兄弟院校的烹饪实训平台建设提供一定的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张岳军		28	85	5.0	8.0