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延边烟叶糖苷类香味成分分析研究
延边烟叶糖苷类香味成分分析研究
作者:
付祺
史中华
朴永革
李宝志
李河霖
李锋
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
糖苷
气质联用
气相色谱
香味物质
摘要:
利用甲醇萃取,AB-8树脂吸附,不同性质溶剂洗脱,酸性条件水解,并通过SDE方法实现糖苷类成分的分离分析.通过GC标准曲线定量和GC/MS定性检测,对延边4个烟叶产区试验烟叶进行了糖苷类香味成分分析.测定了包括醛类、酮类、醇类、酚类等20种较为常见的烟草糖苷类香味物质含量.对选定样品的重复性测试结果显示,所测定的20种香味成分的变异系数最大值为4.32%,表明试验的重现性较好,可以满足试验要求.延边4个烟叶试验基地同一品种烟叶糖苷类香味成分总量对比分析表明,TS1-C3F为汪清产区最高,和龙产区最低;TS2-C3F为汪清最高,龙井最低;TS3-C3F为和龙最高,龙井最低.
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文献信息
篇名
延边烟叶糖苷类香味成分分析研究
来源期刊
农业与技术
学科
农学
关键词
糖苷
气质联用
气相色谱
香味物质
年,卷(期)
2018,(17)
所属期刊栏目
农业科学
研究方向
页码范围
20-22
页数
3页
分类号
S-3
字数
2879字
语种
中文
DOI
10.11974/nyyjs.20180931007
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李宝志
10
7
1.0
2.0
2
付祺
8
32
2.0
5.0
3
李河霖
9
4
1.0
1.0
4
史中华
4
2
1.0
1.0
5
李锋
14
5
1.0
2.0
6
朴永革
6
20
1.0
4.0
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二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
糖苷
气质联用
气相色谱
香味物质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业与技术
主办单位:
中国科技期刊编辑学会
吉林省科学技术信息研究所
出版周期:
半月刊
ISSN:
1671-962X
CN:
22-1159/S
开本:
大16开
出版地:
吉林省长春市
邮发代号:
882755
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
29147
总下载数(次)
38
总被引数(次)
52894
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