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摘要:
近年来,农产品质量正在日益受到关注,尤其是涉及蔬菜产品,这是由于蔬菜产品是否具备优良的产品质量,关乎民众的平日饮食安全.因此,在目前的现状下,有关部门正在着眼于建成多层次的安全标准体系,针对即将进入市场范围内的各类蔬菜产品都要施行全程检验.通过构建蔬菜安全标准体系,从源头保证蔬菜产品质量,此项举措具备显著的推广价值.
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文献信息
篇名 蔬菜全程农产品质量安全标准体系的构建探讨
来源期刊 现代园艺 学科
关键词 蔬菜 农产品质量安全标准体系 构建措施
年,卷(期) 2018,(20) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 227-228
页数 2页 分类号
字数 2551字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-4958.2018.20.193
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周义苏 3 17 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
蔬菜
农产品质量安全标准体系
构建措施
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期刊影响力
现代园艺
半月刊
1006-4958
36-1287/S
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1978
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