鲜羊奶中抗生素残留的危害与控制

• 作者: 崔卫平 王亚民
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 鲜羊奶 抗生素残留 控制措施
• 年，卷（期）: 2018,（20）
• 所属期刊栏目: 畜产品安全
• 页码范围: 71
• 页数: 1页
• 字数: 2104字
• 语种: 中文

摘要

鲜羊奶中残留抗生素不仅危害人体的健康,而且影响乳品质量安全.分析羊奶中抗生素的残留来源、危害、残留现状,提出了如果控制羊奶中抗生素残留的措施.