酒店管理专业开设茶艺实践课程的必要性

• 作者: 许宝利
• 来源期刊: 福建茶叶
• 关键词: 酒店管理专业 开设课程 茶艺实践课程 教学必要性 人文价值
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 茶艺创作
• 页码范围: 122
• 页数: 1页
• 字数: 2871字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2291.2018.10.116

摘要

在酒店管理专业人才培养过程中,其需要的不仅仅是酒店管理知识的教学和相关实践技能的综合引导,更关键的是要立足时代诉求,及时更新教学理念,从而满足时代发展进程中的人才培养要求.本文拟从当前酒店管理专业建设与创新的时代背景分析入手,结合茶艺实践课程的具体内涵认知,通过研究酒店管理专业开设茶艺实践课程的实施必要性,从而切实探究酒店管理专业茶艺实践课程的开设方案.