卷烟制丝松散回潮工序与主流烟气中TSNAs的关系分析

• 作者: 周丽娜 李富蓉 杨波 荔亮 袁舒 魏毓
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 卷烟工序 松散回潮 TSNAs 正交设计 回归方程
• 年，卷（期）: 2018,（20）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 230-231,234
• 页数: 3页
• 分类号: TS452
• 字数: 2315字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2018.20.154

摘要

为研究卷烟制丝环节的松散回潮工艺参数与卷烟主流烟气中3种TSNAs(NNN、NAT、NAB)含量的关系,采用均匀设计方案,分别对松散回潮工序、微波松散工序的参数进行了组合试验.结果表明,经过调整工艺参数,卷烟样品烟气中NNN、NAT和NAB的含量最高相对变幅在微波松散工序分别达到31.27%、16.28%和15.42%,在松散回潮工序分别达到28.56%、20.17%和49.28%.分别建立了松散回潮、微波松散工序NNN、NAT和NAB释放量与工艺参数的多项式回归方程,结果表明,松散回潮、微波松散工序对烟气中NNN、NAT和NAB的释放量并没有显著性的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周丽娜		1	0	0.0	0.0
2	袁舒		1	0	0.0	0.0
3	杨波		2	3	1.0	1.0
4	魏毓		1	0	0.0	0.0
5	李富蓉		1	0	0.0	0.0
6	荔亮		3	3	1.0	1.0