情景教学法在动物性食品卫生学教学中的应用

• 作者: 郝桂英
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 教育
• 关键词: 动物性食品卫生学 情景教学法 教学设计 注意事项
• 年，卷（期）: 2018,（20）
• 所属期刊栏目: 农村经济学
• 页码范围: 271-272
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 3206字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2018.20.174

摘要

针对传统教学在动物性食品卫生学教学中存在的问题,介绍了基于情景教学法的动物性食品卫生学教学设计,并阐述了情景教学法在实施过程中需注意的事项,以期为进一步提高动物性食品卫生学的教学效果提供参考.