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摘要:
本文主要从以下几个方面,从唐朝时期到明清时期再到现代对普洱茶加工工艺的演变进行了深入分析,旨在可以和相关人士互相研究,供以借鉴.
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文献信息
篇名 普洱茶加工工艺的演变分析
来源期刊 中国科技投资 学科
关键词 普洱茶 加工工艺 演变 分析
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目 机械与工艺
研究方向 页码范围 243
页数 1页 分类号
字数 2268字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-5811.2018.07.216
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
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研究主题发展历程
节点文献
普洱茶
加工工艺
演变
分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国科技投资
旬刊
1673-5811
11-5441/N
大16开
北京市
82-979
2002
chi
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55421
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