独立学院食品微生物学课程教学改革探析

• 作者: 凌洁玉 罗帷 胥钦 黄镭
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 教育
• 关键词: 独立学院 食品微生物学 理论课程 实验课程 教学改革
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 280
• 页数: 1页
• 分类号: G642
• 字数: 1401字
• 语种: 中文

摘要

结合独立学院的教学目标和学生特点,介绍了食品微生物学理论课程和实验课程2个方面的改革,包括教学内容、教学方法和考核方法,并指出收到较好的教学效果,以期为独立学院培养应用型人才提出借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌洁玉	武汉设计工程学院食品与生物科技学院	9	23	3.0	4.0
2	黄镭	武汉设计工程学院食品与生物科技学院	10	11	1.0	3.0
3	罗帷	武汉设计工程学院食品与生物科技学院	8	15	2.0	3.0
4	胥钦	武汉设计工程学院食品与生物科技学院	7	9	2.0	2.0