高效液相色谱法检测蛋及蛋制品中氟苯尼考残留量

• 作者: 曹丹 章剑 罗干 胡洁 陈芩
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 氟苯尼考 高效液相色谱法 蛋及蛋制品 残留量
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 食品质量与安全
• 页码范围: 259-260,262
• 页数: 3页
• 分类号: S859.84
• 字数: 1976字
• 语种: 中文

摘要

建立了一种蛋及蛋制品中氟苯尼考残留量测定的高效液相色谱法(HPLC).经乙酸乙酯提取分离,正己烷脱脂后,采用C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以水-甲醇(60:40)为流动相,流速1.0 mL/min,检测波长224 nm,进样量20μL,柱温40℃进行定量分析.在浓度为0.01～10.00μg/mL范围内,标准曲线线性关系良好(相关系数R>0.9999),检出限为0.01μg/mL.该方法成本较低,操作简便,无杂质干扰,分析快速,结果准确,适用于蛋及蛋制品中氟苯尼考残留量的检测分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈芩		3	3	1.0	1.0
2	胡洁		3	3	1.0	1.0
3	章剑		3	3	1.0	1.0
4	曹丹		3	2	1.0	1.0
5	罗干		1	2	1.0	1.0