高校餐饮存货内控制度探析

• 作者: 赵小月
• 来源期刊: 财会学习
• 关键词: 内控制度 存货 内控体系 高校餐饮
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 内控经纬
• 页码范围: 248-249
• 页数: 2页
• 字数: 2560字
• 语种: 中文

摘要

对于高校餐饮管理来说存货是其餐饮服务必不可少的一部分,内部控制是由管理层和员工等来共同参与实施的,其实施的目的是为了能够有效的提高企业的经营效率、使得财务报告的可靠性得以提高.本研究以某高校餐饮企业存货作为研究对象,该企业在我国高校餐饮企业中属于较早进行企业内部控制的,同时经过多年的发展,已经初步的建立起了以风险防范、控制舞弊为核心的内控体系,同时还建立了定期检查、监督等内控制度.但是当前的内部控制制度出现了制度不健全、执行效果差等问题,并且这些问题已经成为了制约该高校餐饮发展的重要因素.基于此,本文深入的对当前高校餐饮存货内控制度所存在的问题进行了剖析,最后提出了针对性的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵小月		7	11	2.0	3.0