浅谈如何管理烹饪实习生

• 作者: 毕重彦 高清
• 来源期刊: 现代职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 管理 烹饪实习生 职业指导
• 年，卷（期）: 2018,（29）
• 所属期刊栏目: 师资◆育人◆管理
• 页码范围: 171
• 页数: 1页
• 分类号: G717
• 字数: 1649字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-0603.2018.29.121

摘要

中职学校学生的校外实习是他们整个学习生涯中必不可少的一部分.对刚步入社会的实习生,应该给予更多的帮助和指导,他们在实习过程中肯定会出现很多问题,首先应该让他们明白实习的意义,其次带着他们分析可能会出现的情况,最后应该帮助他们处理这些情况.就如何管理烹饪实习生,提出校外实习的意义,分析学生在实习过程中可能出现的问题,阐述如何帮助实习生更好地适应新岗位.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕重彦		1	0	0.0	0.0
2	高清		1	0	0.0	0.0