食品机械中的人机工程

• 作者: 王峰 谢宏泽
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 食品机械 人机工程 应用
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 设计与应用
• 页码范围: 292-293
• 页数: 2页
• 字数: 2963字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5811.2018.06.268

摘要

所谓的人机工程,就是对心理学与生理学以及其他相关学科知识进行综合运用的科学,能够保证机器设计与人各方面因素相适应,并且为使用者提供更加安全的环境.这样一来,人在实际操作的过程中,不仅省力省时,而且生产效率会显著提高.伴随食品工业的可持续发展,加工的自动化以及机械化水平随之提高,使得劳动条件、使用方法与生产工具都发生了转变,提高了劳动反应准确性与动作熟练性的要求.将人机工程研究成果应用在实践过程中,能够有效地缓解操作人员的疲劳程度,规避事故发生,不断增强安全水平与工作效率,保证食品机械设计的科学合理性.基于此,文章将人机工程作为重点研究对象,阐述其在食品机械中的应用,希望有所帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王峰		2	0	0.0	0.0
2	谢宏泽		2	0	0.0	0.0