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摘要:
当前,我国食品安全形势严峻,监管制度效率较低,影响制度效率的主要因素有制度的创设成本、运行成本、制度在生命有效期内的收益,提高制度效率的关键是在优化环境基础上,合理设计、有序推行。中国食品安全监管体系机构职能重叠、分段监管、标准混乱,存在着效率损失。因此,必须优化环境和政府职能,推进农业标准化,由质监部门统一标准,建立和完善物联网,提高食品安全监管制度的收益和效率。基于此,本文分析当前我国食品环境现状中存在的质量安全隐患,采取相应对策有效提高质量监督效率,保证食品食用的安全性。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 浅谈环境质量监督现状与对策
来源期刊 市场周刊·理论版 学科 经济
关键词 食品质量 环境 监督现状 对策
年,卷(期) sczkllb_2018,(21) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 0087-0087
页数 1页 分类号 F
字数 语种
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食品质量
环境
监督现状
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