金诃牌红景天含片的毒理学安全性评价研究

• 作者: 刘有菊 曾志斌 袁发荣 马文俊
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 医学
• 关键词: 红景天含片 毒理学 安全性
• 年，卷（期）: 2018,（27）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: R286
• 字数: 3854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2018.27.001

摘要

目的 对金诃牌红景天含片的食用安全性进行毒理学评价.方法 依据食品安全性毒理学评价程序和方法进行急性毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验)、大鼠30 d喂养试验.结果 小鼠急性毒性试验经口最大耐受剂量(MTD)均>100.g/kg·bw,属无毒级.Ames试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验结果均为阴性,表明受试物无致突变作用,30d喂养试验,试验动物均生长发育良好,体重 、摄食量、血液学、血液生化学、脏器系数及病理组织学相关指标均未见异常变化.结论 金诃牌红景天含片急性毒理分级属无毒级,无遗传毒性,在本实验剂量范围内,金诃牌红景天含片属于安全性保健食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马文俊		9	5	2.0	2.0
2	刘有菊		11	5	2.0	2.0
3	袁发荣		5	1	1.0	1.0
4	曾志斌		2	0	0.0	0.0