谈农产品中重金属检测技术发展

• 作者: 姜淼 王玉梅
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 农产品 重金属 分析方法
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 农林畜牧
• 页码范围: 334
• 页数: 1页
• 字数: 2032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5811.2018.10.309

摘要

本文从多个角度针对农产品重金属元素分析方法进行了介绍,首先简要说明了重金属污染的一些特点,之后简要说明了样品定量检测方法,这部分内容包括原子吸收光谱法、院子荧光法以及紫外可见光光度法;这些方法的研究和应用对于人们的食品安全有着非常重要的作用,并且还能推动农产品的制造行业的发展,意义非常重要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玉梅		22	78	6.0	8.0
2	姜淼		23	61	4.0	7.0