高产优质啤酒大麦新品种——垦啤麦17

• 作者: 党爱华 关雪松 刘世博 吴明海 周军 李作安 李洁 梁长欣 许文芝
• 来源期刊: 大麦与谷类科学
• 关键词: 高产 优质 啤酒大麦 新品种 垦啤麦17
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 品种简介
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 分类号: S512.3+1
• 语种: 中文

摘要

垦啤麦17(红12-338)是2006年红兴隆农科所用Z034Q024P做母本,红03-1070做父本,有性杂交育成的春性2棱型啤酒大麦新品种,该品种于2018年8月通过中华人民共和国农业农村部登记.2015—2016年参加黑龙江省区域试验,2017年参加黑龙江省生产试验,平均产量4733.9 kg/hm2,比对照品种增产5.2％.经中国食品发酵研究院检测,大麦蛋白质含量3年平均为12.8％,麦芽无水浸出率为82.2％,超过国家优质啤酒大麦标准.