奶业市场风险管理的研究进展

• 作者: 刘秉华 彭紫瑞 赵君彦
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 奶业 生鲜乳 价格波动 市场风险 管理 工具
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 奶业经济
• 页码范围: 29-34
• 页数: 6页
• 字数: 4793字
• 语种: 中文

摘要

从奶业市场风险的概念、生鲜乳价格波动的特征及由此导致的奶业市场风险的衡量、产生的原因、风险管理工具的选择等方面,全面梳理国内外文献,结果显示,奶业市场风险与其他农产品市场风险有显著的差异.国外多是着眼于整个畜牧业,侧重于期货、保险等现代风险管理工具的使用;国内更多的从产业链利益联结机制角度开展研究,尚未将奶业价格波动分析与市场风险管理融合分析.未来,我国奶业市场风险管理的研究应更多的立足产业链,从保护牧场利益角度,探索新型风险管理工具的运行机制及效果评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵君彦		45	242	10.0	14.0
2	彭紫瑞		9	7	1.0	2.0
3	刘秉华		2	6	1.0	2.0