甜菜粕生产部分高附加值产品的研究进展

• 作者: 兴旺 吴则东 李红侠
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜粕 提取 阿拉伯糖 酶法 高附加值产品
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 71-76
• 页数: 6页
• 分类号: S566.3
• 字数: 6567字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13570/j.cnki.scc.2019.02.014

摘要

国内外研究表明,从甜菜粕中可生产诸多高附加值的工业及民用产品,如果胶、聚乳酸、生物乙醇、甲烷、氢气、乳酸、丙二醇、阿魏酸、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、低聚糖、庚酮糖等;草酸、聚酯、聚酰胺或增塑剂、纳米纤维素纤维、复合包装膜、螯合剂和吸附剂、酶类及蛋白质等.鉴于国外甜菜粕是研究热点之一,本文对甜菜粕提取、生产高附加值产品糖类(阿拉伯糖、半乳糖醛酸及葡萄糖-庚酮糖等)、乙醇、氢和蛋白质等的研究进展进行综述,以期为甜菜粕进一步开发利用提供参考,为甜菜糖厂开发高附加值产品、提高产出效益开辟有效途径.