原文服务方: 畜牧兽医杂志       
摘要:
酒泉市生猪屠宰监管职责移交以来,以保障屠宰环节质量安全为根本目标,严格生猪屠宰资格审核,引导屠宰行业转型升级,切实强化畜禽屠宰行业管理,推动了畜禽屠宰监管各项重点工作的深入开展.笔者深入分析了本市生猪屠宰监管现状和存在问题,并提出了一些建议,希望对今后生猪屠宰监管工作有一定借鉴作用.
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文献信息
篇名 酒泉市生猪屠宰监管存在的问题及建议
来源期刊 畜牧兽医杂志 学科
关键词 屠宰 监管 生猪
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 防疫与检疫科学
研究方向 页码范围 79-82
页数 4页 分类号 S851.2+2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王新强 4 4 1.0 1.0
2 李奋军 1 1 1.0 1.0
3 李守东 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
屠宰
监管
生猪
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧兽医杂志
双月刊
1004-6704
61-1085/S
大16开
1982-01-01
chi
出版文献量(篇)
6807
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总被引数(次)
13774
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