甘蔗渣水解液替代部分糖源生产细菌纳米纤维素的研究

• 作者: 洪枫 邹小周 陈琳
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 化学
• 关键词: 细菌纤维素 木葡糖醋杆菌 甘蔗渣水解液 抑制物
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 8-16
• 页数: 9页
• 分类号: Q815|O636.1
• 字数: 5399字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16561/j.cnki.xws.2019.01.10

摘要

以甘蔗渣水解液替代部分糖源,比较研究了四株菌生产细菌纳米纤维素(Bacterial Nanocellulose,BNC)的情况.甘蔗渣水解液含96.5 g/L葡萄糖、35.5 g/L木糖,少量阿拉伯糖、甘露糖和半乳糖,并含有9.2 g/L糠醛、14.0 g/L乙酸,以及少量的5-羟甲基糠醛和甲酸.含体积比15％和10％水解液的培养基对Komagataeibacter xylinus DHU-HL-Z1、DHU-HL-Z2和DHU-HL-Z3生产BNC有促进作用,而ATCC 23770菌株对水解液最不耐受,BNC产量无明显增益.在含10％水解液的培养基中,DHU-HL-Z2和DHU-HL-Z1两个菌株的粗BNC转化率分别为0.61 g/g和0.58 g/g,显著高于(p<0.05)菌株DHU-HL-Z3和ATCC 23770.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪枫	东华大学化学化工与生物工程学院	48	443	12.0	19.0
2	陈琳	东华大学化学化工与生物工程学院	25	106	7.0	8.0
3	邹小周	东华大学化学化工与生物工程学院	4	7	2.0	2.0