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醋两头尖炮制工艺及作用评价
醋两头尖炮制工艺及作用评价
作者:
付要
李剑男
蔡广知
贡济宇
赫一鸣
赵凌
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
两头尖
醋制
正交试验
抗炎
增效减毒
摘要:
优选两头尖醋制最佳炮制工艺,探究醋制对两头尖的作用.通过单因素试验及正交试验的方法,以饮片外观性状及竹节香附素A含量为评价指标,以加醋量、闷润时间、炒制温度、炒制时间为考察因素,对两头尖醋制工艺进行筛选,确定最佳醋制工艺.通过药效学及毒理学试验,探究醋制对两头尖的作用.醋两头尖最佳炮制工艺为加醋量20%、闷润时间2h、炒制温度120℃、翻炒时间10 min.药理试验结果表明,醋两头尖相对于生品而言,毒性降低,抗炎效果增强.该工艺设计合理、稳定可行.两头尖经醋制后可以达到“增效减毒”的目的.
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文献信息
篇名
醋两头尖炮制工艺及作用评价
来源期刊
特产研究
学科
医学
关键词
两头尖
醋制
正交试验
抗炎
增效减毒
年,卷(期)
2019,(2)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
25-31,49
页数
8页
分类号
R282.710.2
字数
4653字
语种
中文
DOI
10.16720/j.cnki.tcyj.2019.02.006
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
蔡广知
80
250
9.0
12.0
2
贡济宇
108
551
13.0
20.0
3
赵凌
9
5
1.0
2.0
4
付要
4
1
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赫一鸣
7
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李剑男
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引证文献(1)
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研究主题发展历程
节点文献
两头尖
醋制
正交试验
抗炎
增效减毒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
特产研究
主办单位:
中国农业科学院特产研究所
中国农学会特产学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-4721
CN:
22-1154/S
开本:
大16开
出版地:
吉林市长春市净月经济开发区聚业大街4899号
邮发代号:
12-182
创刊时间:
1962
语种:
chi
出版文献量(篇)
1876
总下载数(次)
5
总被引数(次)
9302
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