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摘要:
为探寻骆驼蓬中抗氧化性物质的最佳提取方法,采用不同极性溶剂提取与均匀设计法相结合进行试验。以骆驼蓬为研究对象,DPPH清除自由基抗氧化活性抑制率为测试指标,对均匀设计实验数据进行二次多项式逐步回归分析。结果筛选甲醇作为最佳提取溶剂,其抑制率为76.64%。得到最优提取工艺条件:提取3次,提取时间20 min,料液比1:14 g/mL,通过验证此时骆驼蓬的甲醇提取物DPPH清除自由基抗氧化活性的抑制率为75.13%,为最佳提取工艺。
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文献信息
篇名 基于均匀设计法优化骆驼蓬抗氧化性物质提取工艺
来源期刊 计算生物学 学科 医学
关键词 骆驼蓬 提取溶剂 均匀设计法 DPPH抗氧化活性
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-58
页数 7页 分类号 R28
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节点文献
骆驼蓬
提取溶剂
均匀设计法
DPPH抗氧化活性
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