降糖因子铬调素的制备

• 作者: 刘鑫 宋彦显 闵玉涛 马庆一
• 来源期刊: 中州大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 铬调素 制备 糖尿病
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 数理工程技术研究
• 页码范围: 121-124
• 页数: 4页
• 分类号: TQ926
• 字数: 2619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13783/j.cnki.cn41-1275/g4.2019.04.025

摘要

啤酒酵母经活化、种子制备,接种于含铬培养基中培养,制备富铬酵母,再经离心、水洗、干燥、粉碎,制备富铬酵母粉.Toepfer法制备铬调素(LMWCr)浓缩液.以蛋白酪氨酸磷酸酶(PTP1B)为靶酶,分光光度法测定LMWCr对PTP 1B的抑制作用.结果 表明,通过薄层层析和紫外扫描得以验证,表明成功制备铬调素,LMWCr对PTP 1B的抑制率达13.60％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马庆一	郑州轻工业大学食品与生物工程学院	60	1057	19.0	29.0
2	刘鑫	湖北中烟工业有限责任公司研发部	7	32	4.0	5.0
3	闵玉涛	郑州工程技术学院化工食品学院	3	3	1.0	1.0
4	宋彦显	郑州工程技术学院化工食品学院	3	3	1.0	1.0