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摘要:
基于不同温度下,白酒净含量也不尽相同,瓶装白酒的净含量不易准确控制的特点,计算出不同温度下净含量的折算系数,使任何温度下、任何酒度时的净含量标准值的确定,简单、准确、易操作.
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文献信息
篇名 瓶装白酒在任意温度下净含量标准值的计算方法
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 白酒 净含量 折算系数 计算方法
年,卷(期) 2019,(1) 所属期刊栏目 新工艺·新设备·新技术
研究方向 页码范围 105-107
页数 3页 分类号 TS262.3|TS207.3
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2019.01.034
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 段秀峰 3 0 0.0 0.0
2 张群 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
白酒
净含量
折算系数
计算方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
总被引数(次)
23806
论文1v1指导