我国牦牛乳资源及产业化发展的建议

• 作者: 刘利平 彭云
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 牦牛 乳 资源 产业化 发展
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 牦牛乳专题
• 页码范围: 2-6
• 页数: 5页
• 字数: 2655字
• 语种: 中文

摘要

阐述我国牦牛数量和分布情况、牦牛乳的优势,介绍我国传统和现代牦牛乳开发及乳制品加工现状,分析其产业化发展取得的成效,并对未来发展提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘利平		2	0	0.0	0.0
2	彭云		1	0	0.0	0.0