鼠李糖乳杆菌发酵提取物在护肤乳液中 的抑菌性研究

• 作者: 周龙梅
• 来源期刊: 日用化学品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 护肤乳液 鼠李糖乳杆菌 提取物 抑菌性
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 科技广场
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: TQ658
• 字数: 3084字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7264.2019.01.008

摘要

采用鼠李糖乳杆菌为发酵培养菌株,在特定生长培养基中进行鼠李糖乳杆菌发酵并提取抗菌活性物,凯氏定氮法测定其蛋白质含量为0.2464％.抑菌实验表明,该提取物对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌及铜绿假单胞菌具有一定的抑菌性能;将提取物用于护肤乳液,添加5％提取物的乳液对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌及铜绿假单胞菌具有较强的抑制能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周龙梅	山东利尔康医疗科技股份有限公司上海研发中心	2	0	0.0	0.0