竹-木屑配比和麦麸对香菇菌丝生长及产量的影响

• 作者: 曾凡清 朱强根 王朦 蒋俊 金爱武
• 来源期刊: 竹子学报
• 关键词: 菌丝生长 竹木屑配比 麦麸添加量
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 64-71
• 页数: 8页
• 语种: 中文

摘要

为了研究竹屑部分代替木屑对香菇菌丝生长和产量的影响,设置3种竹木屑配比(2:3、1:1和3:2),并以香菇菌株'L808'、'0912'、'庆科212'为供试菌种,配以3种麦麸不同添加量(17％、20％和23％)设计正交试验并进行正交分析.结果表明:竹木屑配比对菌丝生长有极显著影响(P<0.01),竹木屑配比(1:1)处理菌丝生长速度最快,竹木屑配比(3:2)处理菌丝生长最慢.不同菌种间菌丝生长速度差异不显著(P>0.05),麦麸添加量(23％)处理菌丝生长速度最快.竹木屑配比对香菇产量的影响表现为竹木屑配比(1:1)处理可以获得较好的香菇总产量(557.80 g·棒-1),与竹木屑配比(2:3)处理无显著差异(P=0.204),而极显著高于竹木屑配比(3:2)处理(p<0.001).菌种'庆科212'和'0912'的总产量极显著高于'L808'(P<0.001),前2者前期第1、2潮极显著高于'L808'(P<0.001),第3、4潮产量极显著低于'L808'(P<0.001).麦麸添加量(17％)处理显著低于麦麸添加量(20％和23％),分别低10.38％和8.65％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金爱武	浙江农林大学省部共建亚热带森林培育国家重点实验室	24	198	7.0	13.0
3	朱强根	丽水学院生态学院	20	143	5.0	11.0
4	曾凡清		26	20	3.0	4.0
5	蒋俊		23	12	2.0	3.0
6	王朦	浙江农林大学省部共建亚热带森林培育国家重点实验室	1	0	0.0	0.0