承德市"农家乐"餐饮发展现状与提升策略研究

• 作者: 冷宁 崔久玉 李春燕 马磊
• 来源期刊: 河北旅游职业学院学报
• 学科: 经济
• 关键词: 农家乐 餐饮 发展现状 提升策略
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 山庄文化
• 页码范围: 110-112
• 页数: 3页
• 分类号: F592
• 字数: 3434字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2079.2019.02.029

摘要

随着中国城市的迅速崛起和城市化水平的迅速提高,越来越多的城市居民渴望回归自然、返璞归真来释放生活压力.在这一时代背景下应运而生的承德市"农家乐"旅游,为现代都市居民提供了走出城市、亲近自然的新途径.而作为排在第一位的"吃",餐饮占据着"农家乐"旅游的重要地位,同时也是重要的旅游吸引物.承德市"农家乐"餐饮资源丰富且独具特色,但尚未形成一定的规模和品牌化.通过实地调研承德市"农家乐"餐饮发展现状,分析承德市"农家乐"餐饮存在的问题,并提出相应的提升策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马磊		5	0	0.0	0.0
2	李春燕		7	7	1.0	2.0
3	冷宁		17	2	1.0	1.0
4	崔久玉		7	1	1.0	1.0