广州市城区中学新生家庭在外就餐的影响因素及其与超重肥胖的关联分析

• 作者: 刘丽 敖丽萍 李丽霞 李帮海 杨舒仪 邓嘉茹 邹宗峰 郜艳晖
• 来源期刊: 现代医药卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 学生 超重 肥胖症 Logistic模型 家庭在外就餐
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1455-1459
• 页数: 5页
• 分类号: R195|G478.4
• 字数: 4044字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5519.2019.10.005

摘要

目的 了解广州市城区中学新生家庭在外就餐情况及影响因素,并分析家庭在外就餐与学生超重肥胖的关系.方法 2016年6-11月对广州市城区初一和高一年级的8806名学生及其家长进行调查,收集家庭在外就餐等资料.应用多因素logistic回归模型分析家庭在外就餐的影响因素及其与学生超重肥胖的关系.基于叉生分析法,评价家庭在外就餐与家庭因素的相乘和相加交互作用.结果 广州市初一和高一学生家庭在外就餐大于或等于1次/周者分别占45.79％(2430/5307)和38.33％(1341/3499).多因素分析显示,独生子女家庭结构 、家庭人均月收入和父母文化程度均与初一和高一学生家庭在外就餐关联.与在外就餐小于1次/周的高一学生比较,家庭在外就餐大于或等于1次/周的高一学生超重肥胖的风险增加38％(调整优势比为1.38,95％ 可信区间1.14～1.67).未观察到家庭在外就餐与家庭因素之间存在影响学生肥胖的交互作用.结论广州市城区中学新生家庭在外就餐情况较为普遍.独生子女家庭 、家庭收入和父母文化程度可能影响中学新生的家庭在外就餐频次,且家庭在外就餐与高一学生超重肥胖关联.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郜艳晖	广东药科大学公共卫生学院	24	39	4.0	4.0
2	李丽霞	广东药科大学公共卫生学院	11	15	3.0	3.0
3	敖丽萍	广东药科大学公共卫生学院	5	5	2.0	2.0
4	李帮海	广东药科大学公共卫生学院	3	4	2.0	2.0
5	邓嘉茹	广东药科大学公共卫生学院	2	5	2.0	2.0
6	杨舒仪	广东药科大学公共卫生学院	4	8	2.0	2.0
7	邹宗峰	广东药科大学公共卫生学院	2	4	2.0	2.0