补加碳源对采油菌株ZY-1生长及发酵液表面活性的影响

• 作者: 于亚男 孙玉梅 王佳新
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 微生物采油 碳源 生长 表面张力 乳化活性
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 109-112
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 3208字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.01.022

摘要

该试验选取一株分离自辽河油田原油的菌株ZY-1,分别补加培养基碳源(木糖、淀粉、葡萄糖),于60℃静置培养7d,通过测定发酵液的菌体密度、表面张力、乳化活性以及石蜡的残留量,考察菌株ZY-1利用上述碳源的生长以及发酵液表面活性情况.结果 表明,菌株ZY-1可利用木糖生长,并代谢产生物表面活性剂.补加木糖能明显促进细胞生长,减慢对石蜡的利用,使发酵液表面张力降至49.5 mN/m,发酵液的乳化活性提高至61.3％.补加葡萄糖或淀粉虽不能明显促进细胞生长,但能明显减少石蜡消耗,都能将发酵液表面活性提高至63.3％.木糖、葡萄糖和淀粉都能减少石蜡的消耗,木糖效果更明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙玉梅	大连工业大学生物工程学院	67	275	9.0	13.0
2	于亚男	大连工业大学生物工程学院	1	0	0.0	0.0
3	王佳新		2	0	0.0	0.0