牛至油替代肉用仔鸡日粮中抗生素效果的研究

• 作者: 吴东 周明 王孟春 王小菲 苏迪
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牛至油 抗生素 替代 肉用仔鸡 应用效果
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 89-94
• 页数: 6页
• 分类号: S859.796
• 字数: 5368字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2019.06.16

摘要

选用1日龄健康的青脚麻肉用雏鸡270只,将其分为3组:试验1组(在基础日粮中添加抗生素,对照)、2组(在基础日粮中添加牛至油制剂50 mg/kg)和3组(在基础日粮中添加牛至油制剂100 mg/kg),饲养试验周期56 d.研究结果表明:试验2组和3组鸡的平均日增重显著高于对照组,血清谷丙转氨酶活性显著低于对照组,试验2、3组鸡的血清总蛋白、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量显著多于对照组;试验2组鸡的血清尿素氮含量显著低于对照组;试验3组鸡的血清谷草转氨酶活性显著弱于对照组,血清免疫球蛋白A含量极显著高于对照组,胸肌失水率较对照组降低了24.50％(P<0.05).因此,牛至油制剂可使肉仔鸡增重加快,改善营养代谢,增强免疫机能,改善鸡肉品质;牛至油能替代肉用仔鸡日粮中抗生素;肉用仔鸡日粮中牛至油制剂的适宜用量为50～100 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴东	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	83	474	12.0	17.0
2	周明		118	498	13.0	17.0
3	王孟春		3	7	2.0	2.0
4	苏迪		2	2	1.0	1.0
5	王小菲		2	2	1.0	1.0