格拉夫,波尔多优质葡萄酒的起源地

• 作者: 杜慧娟
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 波尔多 起源地 种植历史 产区 酒庄
• 年，卷（期）: zgptj_2019,（1）
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.6

摘要

格拉夫(Graves)位于世界上最著名的葡萄酒之乡——波尔多(Bordeaux)的南部,在历史长河中经过沉淀与洗礼,成为了波尔多地区品质最高的产区之一。格拉夫的历史非常悠久,有证据证明,格拉夫产区葡萄种植历史早在中世纪前期就已拉开帷幕,格拉夫盛产在当时颇受欢迎的克菜雷酒(Claret),而当时的梅多克(Medoc)还是一个人烟稀少,沼泽遍布的地区,而该产区众多酒庄已走过数个世纪。