肉食者“鄙视链”——汉字中的三牲

• 作者: 宰予
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 肉食 汉字 链
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 页码范围: 64-69
• 页数: 6页
• 分类号: TS976.14

摘要

腊月已到,年关将近,又是“磨刀霍霍向猪羊”“烹羊宰牛且为乐”的时候了。猪、牛、羊并称“三牲”,自古就是最重要的肉食来源,吃哪一个,甚至与社会地位挂钩。