脱细胞胎牛真皮基质中提取胶原及其性能研究

• 作者: 但卫华 但年华 刘伟
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 胎牛皮 胶原 提取 脱细胞真皮基质 酸酶结合法
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 6-11
• 页数: 6页
• 分类号: TS52
• 语种: 中文
• DOI: 10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2019-006-001

摘要

以胎牛皮为原料,经脱脂、脱细胞等方法纯化后,采用酸-酶结合法提取出胎牛皮胶原.对得到的纯化胎牛皮(FB-ADM)进行染色观察,采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、微量热差示扫描量热仪(VP-DSC)、丙烯酸凝胶电泳(SDS-PAGE)、扫描电镜(SEM)和圆二色谱(CD)对胶原进行性能表征.HE染色观察表明,经纯化处理后,基质中未见细胞.提取的胶原与牛腱标准Ⅰ型胶原相比,其三股螺旋结构完整,保留了胶原的结构特性,但规整度与交联度都相对较低,且分子间的相互作用力和氢键也较低,使其具有良好的溶解性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘伟	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	68	216	7.0	12.0
5	但卫华	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	281	1237	18.0	25.0
9	但年华	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	142	448	9.0	14.0