格拉夫的新风潮:干白?赤霞珠?环保?——访格拉夫、佩萨克-雷奥良、苏玳和巴尔萨克产区代表Fabrice Reynaud、Marc Perrin与Anne Xaviere Vernay

• 作者: Anne Xaviere Vernay Fabrice Reynaud Marc Perrin
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 产区 赤霞珠 干白 新风 环保 白葡萄酒 红葡萄酒 葡萄种植
• 年，卷（期）: zgptj_2019,（1）
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.6

摘要

格拉夫在波尔多是一个神奇的存在,这里不仅出产最顶级的红葡萄酒,也出产最优质的白葡萄酒,以及最好的贵腐甜白。在格拉夫品鉴会和大师班开始之前,本刊专访了格拉夫、佩萨克-雷奥良以及苏玳和巴尔萨克产区代表,和他们一起聊聊2018年份,卓越的白葡萄酒,以及葡萄种植的新趋势等。