一种从红辣素中制备高品质红辣素的方法

• 作者: 代刚 王继伟 赵星逵
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 工学
• 关键词: 红辣素 脱胶剂 丙酮不溶物 高品质红辣素
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1668字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2019.03.012

摘要

对红辣素中丙酮不溶物进行了研究,选取了脱胶剂、 物料比、 搅拌时间、 搅拌温度作为参数,以红辣素中丙酮不溶物作为评价指标,优化了红辣素脱胶工艺,并由正交试验确定了除去红辣素中丙酮不溶物的最优条件:物料比5:3(g/mL),硫酸钾水溶液为40％、,搅拌时间为3h,搅拌温度为50℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王继伟		5	2	1.0	1.0
2	代刚		6	22	2.0	4.0
3	赵星逵		1	0	0.0	0.0