北京市大兴区建筑工人超重及膳食状况调查

• 作者: 巩俐彤 常春 曹晓琳 黄浩
• 来源期刊: 首都公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 超重 饮食情况 建筑工人
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 195-198
• 页数: 4页
• 分类号: R155.1
• 字数: 2761字
• 语种: 中文

摘要

目的 调查北京市大兴区建筑工人超重及肥胖情况,探讨膳食现状及其对体重的影响.方法 采用整群抽样方法,在大兴区25家建筑企业中随机抽取3家,并对所有建筑工人进行个体问卷调查.结果 建筑工人超重肥胖率为36.4％,每天摄入谷类和蔬菜的比例较高,分别占80.5％和78.0％,但是每天摄入鱼虾类、奶类、奶制品的比例较低,分别占调查对象总数的16.7％、20.8％和18.4％.建筑工人对于“肥胖容易引起什么疾病”、“静坐式生活方式容易引起什么疾病”、“控制食油用量预防哪种疾病最有效”和“BMI超过多少属于肥胖”的知晓率分别为41.8％,11.0％,30.6％和11.0％.年龄是超重和肥胖的危险因素,而每天摄入鱼虾类是超重和肥胖的保护性因素.结论 建筑工人整体健康知识知晓情况比较低,膳食结构不够合理,需要加强食物种类多样性的健康教育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常春	北京大学公共卫生学院	177	1996	23.0	34.0
2	巩俐彤	北京大学公共卫生学院	17	51	4.0	6.0
4	曹晓琳		7	13	2.0	3.0
5	黄浩		3	3	1.0	1.0