广西东兴:泥丁养殖助农致富

• 来源期刊: 瞭望
• 年，卷（期）: 2019,（43）
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在广西防城港东兴市,海鲜是东兴人传统美食中最重要的一类,不过在各种名贵的鱼虾蟹贝之外,当地人对泥丁却特别钟爱.它富含蛋白质、多种氨基酸和钙磷铁等微量元素和牛磺酸等多种营养成分,具有滋阴降火、补肾益智的功效. 今年38岁的天龙星虫养殖合作社理事长龚显福,是土生土长的东兴本地人.龚显福说,他从小就爱吃泥丁,大学毕业后回到家乡,发现泥丁越来越少,而附近村民们的盐碱地也有很多丢荒了,就萌生了人工养殖泥丁的想法,希望让家乡人民的饭桌上总有泥丁这道美食.龚显福经过小范围研究试验八年后,于2016年7月28日成立了东兴市天龙星虫养殖合作社,建成了300亩的特色养殖基地.2018年,合作社泥丁亩产达1200斤,年收入1500万元左右,带动了周边100多户农民、10多户贫困户致富奔小康.