不同来源多种虫草核苷类物质检测分析比较

• 作者: 张鑫喆 徐方旭 柳叶飞 王升厚
• 来源期刊: 生物化工
• 学科: 工学
• 关键词: 虫草 功能性蛹虫草 核苷类物质 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 98-102
• 页数: 5页
• 分类号: TQ461
• 字数: 3413字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-0387.2019.01.028

摘要

采用高效液相色谱法,以甲醇与超纯水作为流动相,在同一检测平台同步对冬虫夏草、蛹虫草和蝉花虫草子实体中的虫草素、腺苷、胞苷、尿苷、肌苷、鸟苷、胸苷7种核苷类物质的含量进行检测与比较分析.实验结果表明,11种样品均含有的核苷类物质是鸟苷和肌苷,核苷类物质中虫草素含量最高的是功能性蛹虫草米基,其含量为17367.91 mg/kg,而功能性蛹虫草虫体中腺苷含量最高,其含量为2178.05 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柳叶飞	沈阳师范大学实验教学中心	25	53	3.0	6.0
2	徐方旭	沈阳师范大学实验教学中心	39	122	7.0	9.0
3	王升厚	沈阳师范大学实验教学中心	55	286	11.0	14.0
4	张鑫喆	沈阳师范大学生命科学学院	5	5	1.0	2.0