先验法膳食模式评分量表的研究进展

• 作者: 廖章伊
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食模式 评分量表 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 334-339
• 页数: 6页
• 分类号: R151.4|R155.1
• 语种: 中文

摘要

随着对膳食模式与人类健康关系的关注度越来越高,越来越多用于评价膳食模式的评分量表或指标发展了起来.先验法膳食模式评分量表以现有的膳食指南或其它科学饮食建议,通过将个体的摄入量与之比较进行评分.与传统的研究单一营养素或食物对疾病的影响相比,膳食模式评分量表涉及了整个饮食质量与品种的评估,能够探讨整个膳食质量与健康状况之间的关联,更全面地反映食物和营养素对人体的综合效应.本文对目前常见的先验法膳食模式评分量表进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖章伊	北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	3	0	0.0	0.0